非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個(gè)區(qū)域或族群所特有的民風(fēng)民俗和價(jià)值觀念的集中體現(xiàn)，是一種重要的文化資產(chǎn)和旅游資源。近年來，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承、展示與體驗(yàn)為主要內(nèi)涵的非遺旅游蓬勃發(fā)展，是文旅融合的一種重要表現(xiàn)形式，也是促進(jìn)以非遺為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展的重要舉措。但是，在非遺轉(zhuǎn)化成為旅游產(chǎn)品的過程中，非遺的展現(xiàn)往往局限于博物館式陳列、舞臺(tái)式展演等形式，也出現(xiàn)了真實(shí)性缺失、體驗(yàn)性不足、商業(yè)化過度等一系列問題。在文旅深度融合過程中，促進(jìn)非遺和旅游融合發(fā)展的關(guān)鍵是不斷提升非遺的場(chǎng)景化體驗(yàn)。
場(chǎng)景理論是芝加哥社會(huì)學(xué)派近年來提出的從文化、消費(fèi)、空間整合的角度來解釋后工業(yè)化時(shí)期的經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化現(xiàn)象的理論范式。在場(chǎng)景理論視域下，場(chǎng)景是一種由消費(fèi)、體驗(yàn)、符號(hào)、價(jià)值觀與生活方式等文化意涵組成的文化空間；場(chǎng)景包括以下幾個(gè)要素：一是特定的社區(qū)范圍，二是顯著的實(shí)體建筑，三是特定的人群，四是特色活動(dòng)，這些要素綜合在一起形成了場(chǎng)景象征意義的表達(dá)；場(chǎng)景不僅蘊(yùn)含了功能，也傳遞著文化和價(jià)值觀，形成抽象的符號(hào)感和信息傳遞給不同的人群，并在無形中影響著個(gè)體的消費(fèi)心理和行為。
基于場(chǎng)景理論的視角，非遺和旅游融合本身便塑造了一個(gè)文化場(chǎng)景。在這樣的場(chǎng)景中，物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化共同營造出一種空間的符號(hào)性表達(dá)，無形中傳達(dá)了一種文化價(jià)值理念，并不斷激發(fā)和促進(jìn)游客的體驗(yàn)和消費(fèi)行為。因此，促進(jìn)非遺和旅游融合發(fā)展的關(guān)鍵是促進(jìn)非遺展現(xiàn)從博物館化、舞臺(tái)化向場(chǎng)景化轉(zhuǎn)化升級(jí)，打造非遺文化空間，提升非遺場(chǎng)景體驗(yàn)。
一、強(qiáng)化非遺場(chǎng)景的合法性標(biāo)志
場(chǎng)景理論代表學(xué)者，美國芝加哥大學(xué)特里·克拉克教授將場(chǎng)景解構(gòu)為合法性、真實(shí)性和戲劇性三個(gè)主維度，其中合法性指的是場(chǎng)景通過文化符號(hào)傳達(dá)出來的某種價(jià)值理念或行為方式的合理性、合規(guī)性。文旅融合的非遺場(chǎng)景的打造，首要要求是保護(hù)非遺所依托的文化生態(tài)，并將非遺概念化為某種唯一性、特有性、原真性的文化符號(hào)和文化標(biāo)志，強(qiáng)化其作為旅游吸引物的合法性。
例如景德鎮(zhèn)陶瓷文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)的打造，其以瓷窯作坊營造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為基礎(chǔ)，以御窯廠等國保單位為依托，保護(hù)景德鎮(zhèn)陶瓷文化所賴以存續(xù)的自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境的整體性，不斷凝練并強(qiáng)化景德鎮(zhèn)“瓷都”的文化符號(hào)標(biāo)志，這便是景德鎮(zhèn)陶瓷非遺場(chǎng)景作為旅游吸引物和文旅體驗(yàn)消費(fèi)發(fā)生場(chǎng)所的合法性來源。因此，在非遺和旅游融合發(fā)展過程中，注重對(duì)非遺文化生態(tài)的原真性和完整性保存，強(qiáng)化對(duì)非遺文化符號(hào)的凝練與提升，是打造非遺文化旅游目的地合法性的基礎(chǔ)。
二、建構(gòu)非遺場(chǎng)景的真實(shí)性空間
非遺自身是一種本體的真實(shí)性，非遺旅游則是一種再現(xiàn)的真實(shí)性。但是，在近年來很多非遺旅游項(xiàng)目中，出現(xiàn)了虛假、扭曲、過度商業(yè)化等真實(shí)性缺失問題，其關(guān)鍵原因還是在于對(duì)非遺場(chǎng)景的真實(shí)性建構(gòu)不足。反觀歐洲的許多城市，街頭藝人會(huì)在機(jī)場(chǎng)、酒吧等公共場(chǎng)所進(jìn)行即興表演，在菜場(chǎng)等生活化的場(chǎng)景中也時(shí)常舉辦小型樂隊(duì)演出，這些融入真實(shí)生活空間的場(chǎng)景營造，讓游客感受到更加真實(shí)濃郁的本土文化氛圍和魅力。
因而，促進(jìn)非遺和旅游融合發(fā)展，其重點(diǎn)是利用生活化的場(chǎng)景來營造非遺場(chǎng)景的真實(shí)性空間。例如，蘇州園林的昆曲表演不是在博物館中，也不是在舞臺(tái)上，而是進(jìn)入了真實(shí)的文化場(chǎng)景——蘇州園林之中，再現(xiàn)了《牡丹亭·游園》中“不到園林，怎知春色如許”的真實(shí)場(chǎng)景。這種以真實(shí)空間為依托和載體進(jìn)行的非遺場(chǎng)景建構(gòu)，把非遺融入真實(shí)場(chǎng)景，在身臨其境之中提升游客的體驗(yàn)感和沉浸感，使游客獲得審美享受。
再如，展示歷史民居建筑及其生活方式的露天博物館（open museum）正在成為文旅融合的新熱點(diǎn)。以荷蘭露天博物館為例，該博物館占地44公頃，利用情境建構(gòu)的方式將建筑物、藏品、自然環(huán)境三者有機(jī)組合起來，真實(shí)再現(xiàn)并還原了近代以前典型荷蘭農(nóng)村和小城鎮(zhèn)的環(huán)境風(fēng)貌，展現(xiàn)了過去幾百年間農(nóng)民、漁民和手工業(yè)者的生活場(chǎng)景。露天博物館正是通過真實(shí)空間的打造，依托于歷史原貌的再建構(gòu)和生活場(chǎng)景的再呈現(xiàn)，探索出了非遺和旅游融合的新范式。
三、營造非遺場(chǎng)景的戲劇性體驗(yàn)
體驗(yàn)是文化旅游活動(dòng)的核心內(nèi)涵。基于場(chǎng)景理論，場(chǎng)景的戲劇性是指一種對(duì)于故事的演繹，對(duì)于戲劇沖突的表達(dá)，是一種表現(xiàn)自我的方式。打造戲劇化的場(chǎng)景體驗(yàn)，往往能夠營造場(chǎng)景的活力，增加非遺旅游的故事性、互動(dòng)性、體驗(yàn)性和娛樂性，實(shí)現(xiàn)非遺文化體驗(yàn)的場(chǎng)景化升級(jí)。
以坐落在浙江嵊州的越劇小鎮(zhèn)為例，該小鎮(zhèn)依托以越劇為核心的非遺文化資源，打造各色劇場(chǎng)、大師工坊、影視娛樂基地，建設(shè)成集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、文化創(chuàng)意、生態(tài)人居于一體的特色小鎮(zhèn)。一系列豐富的體驗(yàn)活動(dòng)提升了游客的互動(dòng)感和參與感，從而深入沉浸在以越劇文化為內(nèi)核的戲劇化場(chǎng)景之中。通過營造戲劇性場(chǎng)景、融入戲劇化內(nèi)涵，越劇小鎮(zhèn)將越劇作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資源稟賦發(fā)揮得淋漓盡致，實(shí)現(xiàn)了非遺和旅游的深度融合。
再如陜西袁家村，充分挖掘并戲劇化再現(xiàn)關(guān)中非遺的特色內(nèi)涵，將關(guān)中的民俗文化、傳統(tǒng)民間藝術(shù)、民居建筑、特色美食小吃、手工作坊等融于一體。其最大的特色在于它所呈現(xiàn)出的關(guān)中民俗風(fēng)情、濃郁的鄉(xiāng)村氛圍、豐富的非遺再現(xiàn)和當(dāng)?shù)厣罨霓r(nóng)民方言夾雜，給游客一種時(shí)空轉(zhuǎn)換、令人尖叫的戲劇化場(chǎng)景體驗(yàn)，刺激文旅消費(fèi)在場(chǎng)景中不斷發(fā)生。因此，營造非遺場(chǎng)景的戲劇性體驗(yàn)是推動(dòng)非遺和旅游融合發(fā)展的關(guān)鍵所在。（作者單位：武漢大學(xué)國家文化發(fā)展研究院）